こんにちは(^^♪

令和７年７月２５日（金）伊勢山サロンさんで認知症サポーター養成講座を行いました😊

テーマは「伊勢山地区をみんなでささえよう」です！

記憶力ゲームや伝言ゲーム、脳トレなどを交えながら楽しく認知症について学びました(#^^#)

認知症サポーターは何か特別なことをする必要はありません。

認知症の方や介護されているご家族にちょっとした声掛けや見守りをしていただくだけでも大丈夫です。

認知症サポーター養成講座は９月１５日（月）１０：００〜１１：３０

松が丘公民館でも開催しますので、ご興味のある方は高齢者よろず相談センターまつがおかまでご連絡ください。

（☎：０４６３ー３５−４４６５）

みどりのカーテンが絶好調です！！

梅雨も明け、より夏らしい暑さを感じるようになった今日この頃ですが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか？

松が丘公民館で毎年挑戦している「みどりのカーテン」。
今年は定番のゴーヤと初挑戦となる宇宙イモを育てています。
設置からおよそ２か月経ちましたが、暑さにも負けず元気に成長しており、あっという間に一番上までツルが伸びました。
少しずつですが、ゴーヤも収穫できるようになってきました




皆さんは「ラッキーゴーヤ」をご存知ですか？
ドラマにもなった漫画『凪のお暇』に登場した黄色のゴーヤです。


「黄色になったゴーヤは捨てる」という方もいますが、黄色のゴーヤは完熟した状態であるため、緑のゴーヤよりも苦みが少なく、サラダやスムージーに入れる人もいるそうです。
※身が柔らかくなっているため、緑ゴーヤの食感が好きな方は、収穫時期を逃さなようにしましょう。
※黄色の状態でも、表面にカビが見える、異臭がするなどの場合は腐っているので、無理に食べず処分してください。

ちなみに、中を開いてみると…



赤いゼリーをまとった種が入っています！

かなりインパクトのある見た目をしていますが、この赤い部分がほんのりと甘くて美味しいのです。好みは分かれますが、主事は好きです
漫画『凪のお暇』では、主人公が「ラッキーゴーヤ」と呼び、その美味しさを熱弁していました。

黄色いゴーヤは腐りやすいことから、スーパーなどで見かけることがほとんどありません。そのため、漫画を読んだ当時の主事はどうしても食べてみたいと思った結果、翌年初めてゴーヤ作りにチャレンジしました

家でゴーヤを育てている方、うっかり黄色ゴーヤになってしまった方、もしよろしければ召し上がってみてくださいね
※注意※
赤いゼリー部分も含め、ゴーヤは過剰に摂取すると、腹痛や吐き気、下痢などの症状を引き起こすことがあります。一度に食べる量にはくれぐれも注意してください！


宇宙イモの方も順調に育ち、大きなハート型の葉っぱがたくさん出てきました。
こちらは秋頃の収穫なので、しばらくは葉っぱの成長を楽しんでくださいね。