ゆるぎの里　きさわ

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    吉沢地区の情報を発信します
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    地域の紹介

    吉沢地区レクリエーション大会の様子
    吉沢地区自治会連合会は、上吉沢自治会、中吉沢自治会、下吉沢自治会、めぐみが丘自治会からなり（世帯数約1400、人口約4400人）、めぐみが丘地区が新しく加わったことから、古くから住み続けてきた人たちと新しく定住し始めた人たちが、融合してまちづくりを進めることで、地域全体の融和が図られ、活性化されつつあります。
    「自分たちのまちは自分たちの力で」をモットーに、お年寄りから小さな子どもまで、一緒になって様々な取組が行われています。

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    新着記事

    R５吉沢小だより第１号

    [吉沢小学校]

    2023/04/24 8:56:46
    「吉沢小だより」第1号を発行、グランドデザインを作成しましたので掲載します。

    令和５年度は、新１年生３５名を迎え、全校児童２６３名でのスタートとなりました。
    今年度も、子どもたちの安心・安全を第一に考え、多くの人とのふれあいを通して、思いやりと感謝の心を育んでまいります。
    保護者の皆様、地域の皆様のご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

    吉沢小学校長　工藤
    41167_A.pdfＲ５吉沢小だより第１号.pdf

    41167_B.pdfR5グランドデザイン.pdf

    きさわかんたんレシピ（へらへら団子）

    [吉沢公民館]

    2023/04/06 10:51:21

    吉沢地区で昔食べられていたおやつのレシピを紹介します🍡

    『へらへら団子』
    ≪材料（４人分）≫
    　米粉…250g
    　水…150cc
    　食用着色料…赤・黄・青など

    （調味料A）
    　砂糖…大さじ6　
    　片栗粉…大さじ3
    　しょうゆ…大さじ６
    　水…300cc

    ≪作り方≫
    ①　Aの材料を全て鍋に入れてかき混ぜながら沸騰させ、とろみがつき、透明になったら甘辛だれ完成。
    ②　米粉に水を加えて、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこね、30分ほど寝かせる。
    ③　色を付けるのに小分けにする。
    ④　鍋にたっぷりのお湯を沸かし、❸を手のひらで平たく伸ばしながら、5cm大にして入れる。
    ⑤　全ての生地を入れたら差し水し、再度沸騰したら火を止めて2～3分置く。
    ⑥　❺をサッと水にさらしてぬめりを取り、水気を切ってから①の甘辛だれを絡める。

    ☆★『きさわかんたんレシピ（vol.1,vol.2）』には今回紹介したレシピも含め、様々なレシピを紹介しています。是非ご覧ください★☆
     

    40934_A.pdfきさわかんたんレシピvol.2.pdf

    40934_B.pdfきさわかんたんレシピvol.1.pdf


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